CANTALE šeimos ūkis

Įkeltas 1 produktas

thumbnail_7786019C-D67C-4AF0-9366-8871F1685420

11€ – 29€

Ėriena

Populariarus

Prieš 2 metai
Kristina Kučinskienė
Kauno raj.
712 peržiūrų

Rodyti tel. nr.

Plačiau

Salsvas šieno kvapas mane apglėbia ir nuneša į vaikystės vasaras senelių ūkyje. Tarsi jaučiu šilto pieno skonį burnoje. Dabar iš šio momento perspektyvos, žinau, kad mano ūkis – tai mano svajonės kūnas užgimęs iš ilgesio šeimos tradicijoms ir sąlyčiui su žeme. 2015 m. Kantališkių kaime pradėta veikla, avių auginimas, pradžioje buvo hobis ir vaikų edukacija. Dabar mes paaugome ir tuo, kuo džiaugėsi tik mūsų šeima, dabar galime džiuginti ir jus: ruošiame Jūsų stalui ėrieną ir laisvai laikomų vištų kiaušinius. Darbo patirtis pramoniniuose ūkiuose leido suprasti šiuolaikinių auginimo ir mėsos paruošimo technologijų galimybes, bet senelių tradicijos ir suvokimas apie žmogaus ir gamtos glaudžias sąsajas lėmė tvaraus ūkininkavimo modelio pasirinkimą. Ūkyje vadovaujamės posakiu, ką valgai tuo ir esi. Man rūpi kokius produktus valgo mano šeima ir ūkio klientai, todėl ir mūsų avys bei vištos ėda/lesa tik natūralius pašarus. Kita svarbi sritis – mėsos paruošimas, todėl ūkio skerdyklėlė sertifikuota pagal aukščiausius Europos standartus. Cantale ūkio pavadinimas kilęs nuo Kantališkių kaimo vietovardžio ir savimi koduoja lietuvišką paprastumą, europietišką kokybę, o kartais ir itališką temperamentą (it. Cantare, dainuoti). Čia gimsta idėjos ir plečiasi veikla. Jau auga vynuogynas iš kurio derliaus bus gaminamas vynas. Projektuojamas kempingas ir restoranas su mažu alaus bravoru. Vaizduotė jau piešia kvapų ir Jūsų klegesio pripildytą restoraną.

Bendroji informacija

Apsilankyti svetainėje

Darbo valandos

8:00 - 17:00

Closed

+37065566XXX

Atverti tel. nr.

Parašyti ūkiui