Ramučio Launikonio kalakutų ūkis - Ukyje.lt

Showing 0 result

No results found

Details

Ūkininkas Ramutis Launikonis kalakutus auginti pradėjo 2001 metais, Alytaus rajone, Ūdrijos kaime. Ūkis yra pilno gamybos ciklo, kadangi į ūkį atkeliavę vienadieniai kalakučiukai auginami ir realizuojami tiesiai iš ūkio, šviežios kalakutienos mėsos ir kalakutienos gaminių pavidale. Visi procesai: kalakutų auginimas, kalakutų skerdykla (skerdyklos veterinarinio patvirtinimo numeris yra „33-001M“), mažais kiekiais į rinką tiekiamų perdirbtų mėsos produktų cechas (cecho veterinarinio patvirtinimo numeris yra „33-028“) ir kalakutams skirtų pašarų gamyba yra oficialiai registruota ir turi visus reikalingus VMVT patvirtinimo numerius bei leidimus veiklai vykdyti. VMVT nuolat kontroliuoja ir prižiūri ūkį, atlieka visus reikalingus šviežios mėsos ir gaminių tyrimus. Taigi, į ūkininko Ramučio Launikonio kalakutų ūkį atkeliauja vienadieniai kalakučiukai. Čia jie yra auginami iki realizacinio svorio. Pirmosiomis savaitėmis, kalakučiukai yra lesinami specialiai jiems skirtais kombinuotais pašarais, vėliau, nuo 4 savaitės iki realizacijos kalakutai gauna tik ūkyje išaugintus ir specialiai jiems ūkyje pagamintus pašarus. Pasiekę realizacinį svorį, kalakutai skerdžiami ūkyje esančioje kalakutų skerdykloje. Dalis atvėsintos šviežios kalakutienos yra pateikiama į prekybą, o iš kitos dalies kalakutienos, specialiai kalakutienos perdirbimui ūkyje įrengtame kalakutienos perdirbimo ceche yra gaminami įvairūs kalakutienos gaminiai (Vytinta kalakutienos krūtinėlė, šviežios kalakutienos dešrelės, kalakutienos konservai ir kt.). Būtina atkreipti dėmesį į tai, kad gaminant gaminius iš kalakutienos, naudojami tik natūralios kilmės prieskoniai, taigi kalakutienos gaminiuose nėra jokių skonio ar kvapo stipriklių, E ir kitokių nenatūralių medžiagų. Kalakutų skerdimas vyksta kiekvieną trečiadienį, tad norėdami įsigyti šviežios kalakutienos, nedvejokite ir susisiekite !

Store Information

Opening Hours

Always Open

8-699-35XXX

Click to reveal phone number

Message Store Owner